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The menu

Antipasti

Grande Vassoio di fette di formaggio pecorino toscano della Garfagnana e salse di frutta € 9,00
Degustazione di Taglio a mano del prosciutto toscano e crostini tipici toscani € 9,00
Antipasto di mozzarella di bufala e burratine mozzarella con sottaceti artigianali € 8,00
Flan di spinaci con fonduta di formaggio € 8,00
Sbriciolona di Scarpaccia con pecorino di Sorano € 8,00
Le Nostre prelibatezze di crostini di polenta fritte con € 7,00
Prosciutto di Pratomagno e fantasie di frutta € 9,00
Grandi crostini con funghi porcini toscani € 8,00

 

 

Primi piatti

Pici con il cinghiale della Maremma € 10,00
Pici all'aglione (Antiche salsa Tradizione toscana con pomodori) € 8,00
Pappardelle ai funghi porcini € 9,00
Potato ravioli Mugellana (delicato sugo di carne tipico da Mudello) € 9,00
Ribollita (riquadro tipico toscano e verdura zuppa) € 7,00
Gnudi (gnocchi di patate e spinards) con burro fuso e salvia € 9,00
Paccheri porri e salsiccia € 8,00
Tortellone con la salsa del pastore € 10,00
Maremmani con i pomodori Tagliati a cubetti e le verdure aromatiche € 9,00
Risotto di Adelaide (Lady 17 ° Secolo della Fornacina, lei E Ancora qui ...) taleggio e asparagi € 9,00

 

 

Secondi piatti

La Bistecca alla Fiorentina (tipica bistecca alla fiorentina) € 3,50
(ciascuno 100,00 grammi)
Filetto di manzo alla griglia con cappella di porcini € 15,00
Tagliata (bistecca alla fiorentina tipica Senza l'osso) con carciofi Tagliati e formaggio parmigian € 15,00
Tagliata (bistecca alla fiorentina tipica Senza l'osso) con rucola e formaggio parmigian € 15,00
Costolette d'agnello alla griglia € 9,00
Pollo fritto e coniglio in olio d'oliva € 8,00
Cotoletta di agnello panatura di pistacchi € 8,00
Orecchia d'elefante (cotoletta di vitello fritta Nel burro) € 8,00
Peposo di 700 (carne di vitello cotta Nel Antiche stile 700), giunto Hanno Fatto Nel forno (Servito in pagnotte di pane) € 11,00
Cinta Senese filetto con gorgonzola cremoso e pinoli Tostati € 11,00
Veal Loin € 14,00
Entrecote ai quattro pepi € 14,00

 

 

Contorni

Fagioli cannellini cotti al forno € 4,00
Spinaci saltati con novelli freschi di aglio € 4,00
Insalate di campo con pomodori e carote € 4,00
Zucchine e carciofi fritti € 5,00
Ceci in goccia d'olio € 4,00
Patatine fritte € 4,00
Fiori di zucca fritti € 5,00

 

 

Dessert

Zuppa inglese € 4,00
Tiramisù € 4,00
Toscana delizia con i vini aromatici (Vin Santo, Uva Passa, Aleatico) € 6,00
Pane dolce Antico Toscano € 4,00
Soufflé al cioccolato € 5,00
Fragole con limone, panna PV